北京食药监局表示：食堂私厨均不得上网络订餐平台

昨天(17日)，北京市食药监局约谈了10家主要网络订餐平台，并表示经营业态为食堂、私厨的，均不得上网络订餐平台。

昨天，北京市食药监局召集了 北京地区网络订餐平台的负责人进行约谈。包括饿了么、美团、百度外卖、到家美食会在内的约10家网络订餐平台，参加了此次的约谈。而对于之前网络订餐平台上爆出的证照、卫生、商户资质等问题，北京市食药监局也是表示，北京地区的各个网络订餐平台必须在三个星期内，按要求整改完毕。同时，要求各个网络订餐平台，必须对平台商户索要营业执照、餐饮或食品许可证，还有高风险，如禽畜类商品的检验检疫证明等。对于员工的健康证以及配送单位的资质审核，也需要进一步的加强。

此外，食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌表示，目前，北京市乃至全国都没有对私厨发出过餐饮或食品许可证，也就是说，以居民楼为地址的“私厨”是不得上线经营外卖送餐的。同时，凡是经营业态为单位食堂或者中央厨房的，也不得上线进行运营。对于监管方面，刘国斌也是说，将会用最严格的手段管理网络餐饮。目前呢，全国食药部门已经实现案件的双向移送，比如，北京的企业在外地违规，外地的食药部门将移交案件，进行双向的处理。而目前除了处罚，不同省的处理也将双向移送。对于那些多次违规的企业，将无一例外的被纳入信用惩戒的黑名单当中。(中国之声《央广新闻》)